先週初出店を飾らして頂き、今週末の出店に向けて集中和菓子製造ディです！今日はその中でも茶の花名物酒まんじゅうの一枚です。夏場は室温だけで、発酵が進んでしまいますが、一致団結してあんこ詰めを行っております！。昔ながらの製法で作られた酒まんじ…

最近、所沢では集中豪雨が続いております。道路が冠水したり、雷でパソコンのルーターが不調になったりいろいろありましたが、季節の変わり目には雷雨はつきもの！お客様もお足もとの悪い中来店して頂き、本当にありがたい事です。そんな夏の始まりですが、…

各地で晴れ間が続き気温が高い日が多くなってきましたね。十四軒大樹作業所では暑さに負けず和菓子をせっせと製造しております。今月に入り、各特別支援学校の実習生さんが実習にきており、四月に入った所員さんが母校の後輩たちに丁寧に声掛けしている姿を…

今年度茶の花福祉会に新しく開所した十四軒大樹作業所です。皆さまよろしくお願い致します。様々な内容をお知らせできるよう頑張ります！。 というわけで・・・昨日は５月５日端午の節句で近所のお子様たちがかしわ餅を買いに来てくれました。女の子ばっかり…